Sopa de cebolla gourmet

De

en cazuela de barro

  • 4
  • Media
  • 5 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • cebolla
  • rodajas de pan tostado
  • 1 copa de vino blanco
  • perejil
  • queso rallado

Preparación

Paso 1

Se sofrie la cebolla,se le añade el agua,el vino ,el perejil y la sal.

Paso 2

Se deja hervir 5 minutos.

Paso 3

Se le ponen las rodajas de pan encima.se apaga el fuego.

Paso 4

Se rocia con queso ralladoy se gratina 5 minutos en el horno.

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