Cuscús frutal

  • 4
  • Media
  • 5 minutos
  • 5 minutos
  • 3 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • cuscús
  • azúcar
  • ciruelas rojas
  • naranjas
  • mangos
  • menta

Preparación

Paso 1

rallar la cáscara de una de las naranjas y exprimir el zumo de las dos.

Paso 2

mezclar en un cazo con azúcar y un poco de agua.

Paso 3

llevar a ebullición removiendo hasta que el azúcar se disuelva y añadir el cuscús.mezclar y dejar reposar hasta que absorva el líquido.

Paso 4

pelas los mangos y cortarlos en dados,las ciruelas en rodajas y picar la mitad de la menta.

Paso 5

mezclarlo todo y tapar.refrigerar unas 3 horas.

Paso 6

decorar con la menta sobrante.

las frutas se pueden cambiar por las que mas nos gusten,melon,fresas....

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