- 8
- Media
- 20 minutos
- 40 minutos
- Medio
2.7/5
(13 Votos)
Ingredientes
- 125 gr. galletas
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 40 gr.de mantequilla
- 400 gr. de queso cremoso
- 150 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 150 ml. de nata liquida
- 200 gr. de chocolate troceado
Preparación
Paso 1
Mezclar las galletas desmenuzadas con el cacao
derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.poner esta mezcla en el fondo del molde presionando un poco.
Paso 2
Batir el queso y añadir el azúcar,los huevos , la vainilla y la nata.
Derretir el chocolate y mezclar con un tercio de la mezcla del queso.
Paso 3
Verter el resto de la mezcla de queso en el molde y a cucharadas cubrir con la otra mezcla, con un cuchillo hacer remolinos en ella.
Paso 4
Meter al horno a 160º durante 35-40 minutos.dejar enfriar en el horno y luego al frigo.
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