Mermelada de albaricoque
Lavamos bien los albaricoques y los vamos haciendo trozos pequeños, lo ponemos en la perola, y después añadimos el azúcar y lo ponemos a calentar unos 20 minutos hasta que veamos una consistencia pastosa, si no queréis encontraros los trozos podéis pasar la batidora.
- Media
- 20 minutos
- 30 minutos
- Medio
4.8/5
(98 Votos)
Ingredientes
- 500 g de albaricoques
- 400 g de azúcar.
Preparación
Paso 1
Lavamos bien los albaricoques y los vamos haciendo trozos pequeños, lo ponemos en la perola, y después añadimos el azúcar y lo ponemos a calentar unos 20 minutos hasta que veamos una consistencia pastosa, si no queréis encontraros los trozos podéis pasar la batidora.
La fruta se debe de dejar en agua y limon para mantener su propio color y asi evitar que se oxide
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