- Media
- Medio
1.9/5
(18 Votos)
Ingredientes
- Masa qebrada
- 3 huevos
- esparragos trigueros
- 20cl de nata liquida para cocinar
- 200gr de queso emmental
- sal, pimenta y perejil
Preparación
Paso 1
Cocemos los esparragos durante 10min y los escurrimos.
Paso 2
Sobre la masa quebrada extendemos los esparragos ya cocidos y el queso emmental por encima. Batimos los huevos con la nata liquida, mezclamos bien y anadims la sal, la pimienta y el perejil.
Paso 3
Precalentamos el horno a 200 y echamos el resto de queso por encima para que se gratine. Lo dejamos en el horno unos 20min.
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