Gazpacho

De

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Mucho tomate (pelado)
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pepino, si gusta
  • Medio ajo
  • Una cucharadita de sal
  • Una cucharada sopera de vinagre
  • Dos cucharadas soperas de aceite
  • Medio pan chico

Preparación

Paso 1

Se echa el pan en remojo 10-15 minutos antes de empezar.

Paso 2

Le escurrimos el agua al pan y echamos el pan en la batidora y le añadimos los demás ingredientes.

Paso 3

Se bate todo durante unos cuantos de minutos; hasta que se vea que está todo bien molido.

Al ajo se le quieta el tallo del medio.

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