Torrijas secas sin gluten

De

Torrijas secas para celíacos.

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  • Fácil
  • 5 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Pan en rebanadas son gluten
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Canela en rama
  • Huevo
  • Cáscara de limón
  • Aceite de girasol

Preparación

Paso 1

En una fuente se echa leche templada, azúcar, canela en rama y corteza de limón.
Se empapan las rebanadas de pan en la leche.

Paso 2

Se pasan las rebanadas empapadas en leche por el huevo batido, de ahí a la sartén con el aceite caliente para dorar la torrija.
Se sacan a una bandeja con papel absorbente para retirar el aceite y se adornan con canela molida y azúcar.

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Tomar en Semana Santa, aunque están deliciosas todo el año.

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