Trufas de chocolate con licor o café
De A "cocinear"
Digno broche de oro en nuestras celebraciones.
! Irresistibles y muy fáciles de hacer !
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Ingredientes
- Chocolate para postres, (nestlé)------250grs.
- Leche condensada-------------------125 grs.
- Margarina-----------------------------50 grs.
- Licor o café soluble-------------------- 1 cta.
- Fideos de chocolate o/y cacao puro en polvo, (valor).
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Económico
Adapted from valkicocina.com
Preparación
Paso 1
Funde el chocolate y la mantequilla en el "micro", poco a poco, ( de 20 en 20 segundos ), a temperatura media, removiendo y dejando que se integren con su mismo calor.
Paso 2
Añade la leche condensada y un chorrito del licor que prefieras: baileys, brandy, cointreau..., (!cuidado "peques"!), o una cucharadita de café soluble para dar un toque diferente.
Remueve para que se integre todo.
Paso 3
Echa la mezcla en una fuente plana, y guarda en la nevera o mete un poco al congelador.
Paso 4
Coge porciones con una cuchara, y pasa a un plato limpio.
Dales forma y baña en fideos de chocolate, o en cacao puro.
Yo las he hecho redondas, pero también se pueden hacer irregulares.
Paso 5
!Así de fácil!, si quieres dar una mejor presentación, utiliza moldes de papel.
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