Torrijas rellenas
Ponemos a cocer la leche con la canela y la cascara de limón, y dejamos enfriar.
Luego preparamos el aceite que este bien caliente y mientras vamos pasando las torrijas primero por leche y luego por huevo y a freír se ha dicho, después sacamos y ponemos la crema y así unimos las torrijas ,despues pasamos por el azúcar con la canela que ya tendremos preparada, y listas para el café
- 8
- Media
- 20 minutos
- 20 minutos
- 10 minutos
- Medio
Ingredientes
- Para las torrijas vamos a necesitar:
- Pan especial torrijas
- 5 huevos
- 1 litro de leche
- canela en rama
- cascara de limón
- Azúcar.
- Canela en polvo.
- Aceite de oliva virgen.
- Para la crema pastelera:
- Rayamos una naranja.
- 200 gr de agua
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de leche
- 50 gr de harina
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de flanin el niño.
Preparación
Paso 1
Ponemos a cocer la leche con la canela y la cascara de limón, y dejamos enfriar.
Luego preparamos el aceite que este bien caliente y mientras vamos pasando las torrijas primero por leche y luego por huevo y a freír se ha dicho, después sacamos y ponemos la crema y así unimos las torrijas ,despues pasamos por el azúcar con la canela que ya tendremos preparada, y listas para el café
Se deben empapar bien ella leche para que queden blandas y jugosas.
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