- 12
- Fácil
- 20 minutos
- Medio
1.9/5
(28 Votos)
Ingredientes
- -12 langostinos frescos o congelados. No cocidos.
- -4 dientes de ajo
- -Cayena/Guindilla
- -Vinagre
- -Aceite
- -Sal
Preparación
Paso 1
Pelar y cortar los ajos fino.
Paso 2
En una sartén echamos un poco de aceite, el suficiente como para que los langostinos no se peguen, y añadimos primero los ajos y el par de guindillas secas. Dejamos que se rehogue unos minutos, dejando que se dore más o menos en función de lo que más nos guste.
Paso 3
A continuación, los retiramos hacia un lado de la sartén para evitar que se quemen y entonces ponemos los langostinos repartidos. Dejamos que su color cambie a anaranjado por un lado y después por el otro.
Paso 4
Cuando estén hechos, cogemos el vinagre, con una pequeña cantidad bastará, apagamos el fuego y los rociamos.
También te gustará
-
Albóndigas de calabacín 1.9/5 (14 Votos) -
Tortilla de patata a la sartén 1.8/5 (6 Votos)
También te gustará
-
CORAZONES DE HOJALDRE 1.5/5 (2 Votos) -
Salsa chimichurri 1.5/5 (2 Votos)