Salsa chimichurri

De Esmeralda1982

Salsa para acompañar a carnes rojas hechas a la plancha o a la brasa

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Ingredientes

- 1 cucharada de oregano
- 1/2 cucharada de guindilla
- 1 cucharada de sal
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 ó 3 granos de pimienta negra
- 30 gr. de vinagre de vino
- 150 gr. de aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Primero se pica todo lo seco con la picadora. Cuando ya está hecho polvo se le añade el vinagre y el aceite y se vuelve a batir.

Si se deja macerar un rato antes de usarlo, los ingredientes cogen más sabor

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