Las mejores recetas de salsa chimichurri - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Salsa chimichurri
Solomillo de cerdo con costra al chimichurri en Thermomix

De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar todas las especies, el pan rallado y la mantequilla a punto pomada en la Thermomix en vel
- - 6 Solomillos de cerdo
- - 600 gr. de mantequilla (sacada de la nevera)
- - 2 cucharadas de orégano seco
- - 2 cucharadas de pimentón
- - 2 cucharadas de cayena molida
- - 2 cucharadas de perejil seco o fresco picado
- - 5 dientes de ajo picados
- - 500 gr. de pan rallado
- - Sal y pimienta negra
10 recetas para preparar con salsa pesto

De Florentine
¿Te quedo un poco de pesto en un frasco? Aquí te mostramos 10 ricas recetas a base de esta irrestible salsa verde.
Salsa chimichurri

De shally16, Cocina con Esther
Para hacer esta salsa tenemos que poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el vinagre y el acei...
- - 1 Cucharada sopera orégano
- - 1/2 Cayena
- - 1 Cucharadita de café de pimentón dulce
- - 1 Cucharadita de café de sal
- - 3 Dientes de ajo
- - 1 Hoja de laurel
- - Un poquito de pimienta negra molida
- - 30 gr. de vinagre
- - 150 gr. de aceite de oliva
Tu actitud en el restaurante y lo que dice de ti

Si comes y sorbes la bebida al mismo tiempo, eres un poco irritante. Un negado para la galas culinarias. Todos tus compañeros de mesa saldrán corriendo del restaurante.
Salsa chimichurri

De Esmeralda1982
Salsa para acompañar a carnes rojas hechas a la plancha o a la brasa
- - 1 cucharada de oregano
- - 1/2 cucharada de guindilla
- - 1 cucharada de sal
- - 3 dientes de ajo
- - 1 hoja de laurel
- - 2 ó 3 granos de pimienta negra
- - 30 gr. de vinagre de vino
- - 150 gr. de aceite de oliva
Salsa chimichurri

De yesique
se mezcla y tritura todo
- aceite de oliva
- agua
- zumo de limón y naranja
- pimiento
- pimenton picante
- sal
- ajo
- pimienta negra
- finas hierbas
- vinagre de vino
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