Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas de salsa chimichurri - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: mojo rojo, pollo al orégano , bebidas de Argentina, matambres, focaccia al orégano, champiñones al orégano

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Salsa chimichurri

De

- Mezclar todas las especies, el pan rallado y la mantequilla a punto pomada en la Thermomix en vel

  • - 6 Solomillos de cerdo
  • - 600 gr. de mantequilla (sacada de la nevera)
  • - 2 cucharadas de orégano seco
  • - 2 cucharadas de pimentón
  • - 2 cucharadas de cayena molida
  • - 2 cucharadas de perejil seco o fresco picado
  • - 5 dientes de ajo picados
  • - 500 gr. de pan rallado
  • - Sal y pimienta negra
2.5/5 (8 Votos)

De

¿Te quedo un poco de pesto en un frasco? Aquí te mostramos 10 ricas recetas a base de esta irrestible salsa verde.

261 compartidos

De

Para hacer esta salsa tenemos que poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el vinagre y el acei...

  • - 1 Cucharada sopera orégano
  • - 1/2 Cayena
  • - 1 Cucharadita de café de pimentón dulce
  • - 1 Cucharadita de café de sal
  • - 3 Dientes de ajo
  • - 1 Hoja de laurel
  • - Un poquito de pimienta negra molida
  • - 30 gr. de vinagre
  • - 150 gr. de aceite de oliva
2/5 (1 Votos)

Si comes y sorbes la bebida al mismo tiempo, eres un poco irritante. Un negado para la galas culinarias. Todos tus compañeros de mesa saldrán corriendo del restaurante.

155 compartidos

De

Salsa para acompañar a carnes rojas hechas a la plancha o a la brasa

  • - 1 cucharada de oregano
  • - 1/2 cucharada de guindilla
  • - 1 cucharada de sal
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 hoja de laurel
  • - 2 ó 3 granos de pimienta negra
  • - 30 gr. de vinagre de vino
  • - 150 gr. de aceite de oliva
1.5/5 (2 Votos)

De

se mezcla y tritura todo

  • aceite de oliva
  • agua
  • zumo de limón y naranja
  • pimiento
  • pimenton picante
  • sal
  • ajo
  • pimienta negra
  • finas hierbas
  • vinagre de vino
1/5 (1 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Salsa chimichurri Solomillo de cerdo con costra al chimichurri