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Las mejores recetas de salsa chimichurri - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Salsa chimichurri

De

- Mezclar todas las especies, el pan rallado y la mantequilla a punto pomada en la Thermomix en vel

  • - 6 Solomillos de cerdo
  • - 600 gr. de mantequilla (sacada de la nevera)
  • - 2 cucharadas de orégano seco
  • - 2 cucharadas de pimentón
  • - 2 cucharadas de cayena molida
  • - 2 cucharadas de perejil seco o fresco picado
  • - 5 dientes de ajo picados
  • - 500 gr. de pan rallado
  • - Sal y pimienta negra
2.5/5 (8 Votos)

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Para hacer esta salsa tenemos que poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el vinagre y el acei...

  • - 1 Cucharada sopera orégano
  • - 1/2 Cayena
  • - 1 Cucharadita de café de pimentón dulce
  • - 1 Cucharadita de café de sal
  • - 3 Dientes de ajo
  • - 1 Hoja de laurel
  • - Un poquito de pimienta negra molida
  • - 30 gr. de vinagre
  • - 150 gr. de aceite de oliva
2/5 (1 Votos)

Si comes y sorbes la bebida al mismo tiempo, eres un poco irritante. Un negado para la galas culinarias. Todos tus compañeros de mesa saldrán corriendo del restaurante.

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De

Salsa para acompañar a carnes rojas hechas a la plancha o a la brasa

  • - 1 cucharada de oregano
  • - 1/2 cucharada de guindilla
  • - 1 cucharada de sal
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 hoja de laurel
  • - 2 ó 3 granos de pimienta negra
  • - 30 gr. de vinagre de vino
  • - 150 gr. de aceite de oliva
1.5/5 (2 Votos)

De

se mezcla y tritura todo

  • aceite de oliva
  • agua
  • zumo de limón y naranja
  • pimiento
  • pimenton picante
  • sal
  • ajo
  • pimienta negra
  • finas hierbas
  • vinagre de vino
1/5 (1 Votos)

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Salsa chimichurri Solomillo de cerdo con costra al chimichurri