Ricas recetas de focaccia al orégano - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo al orégano , champiñones al orégano, tomate con orégano, medallones de res con salsa de orégano fáciles, solomillo al tomillo
Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Focaccia al orégano
Focaccia

De José Manuel Abad, Dessertsabad
La masa de la focaccia es similar en estilo a la de la pizza, y consiste en harina con alto contenido de gluten, ac...
- 500 gr de harina de fuerza
- 12 gr de levadura de panaderia fresca
- 12 gr de sal
- 12 gr de azúcar
- 50+80 gr de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas soperas de orégano
- sal gruesa
- 200 ml de agua
Focaccia de anchoas, cebolla y aceitunas negras

De patricietas, Patricietas
Colocar en el bol de la amasadora las harinas, la levadura, el azucar y la sal
- 300 g harina fuerza
- 150 g harina normal
- 1 sobre levadura de panadería
- 220 ml agua
- 90 ml aceite oliva
- 1 cda azúcar
- 2 cdta sal
- 1 cebolla
- 15 ud. aceitunas negras
- Hierbas provenzales (albahaca, orégano, tomillo y romero)
- 1 latilla de anchoas
Focaccia

De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un bol disolver la levadura en agua tibia
- 250g de harina, 150 ml de agua tibia, unos 15 g de levadura fresca, una cucharadita de sal, una pizca de azúcar, un buen chorrito de aceite de oliva.
- Especies
- Tomillo, orégano, romero y sal gruesa.
Focaccia de tomates cherry y orégano

De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Se ponen los líquidos en un tazón grande y se meten en el microondas 2 minutos ,los sacamos y des...
- Ingredientes:
- Para la masa
- - 100 ml de leche
- - 100 ml de agua
- - 100 ml de aceite de oliva
- - 30 gr de levadura
- - 1 cucharadita de sal gorda marina
- - 500 gr de harina de fuerza
- Para cubrir
- - aceite de oliva
- - 20 tomates cherry
- - orégano picado
- - tomillo picado
- - pimienta blanca
Focaccia

De POSTRECITOS
Poner en el vaso la leche y el aceite a 37° y mezclar
- 200 ml de leche.
- 40/60 ml de aceite de oliva.
- 1 sobre de levadura seca de panadería o 15 gr de levadura fresca .
- 400 gr de harina de fuerza
- 200 gr de queso emmental rallado
- Aceitunas verdes(rellenar y cubrir).
- Aceitunas negras(cubrir).
- Orégano (rellenar y cubrir)
- Tomatitos cherry.
Focaccia de cherrys y orégano

De Evelyn PI, Cocina para burros
Para la masa disolvemos la levadura en el agua
- Masa:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 300 ml. de agua
- 20 gr. de levadura fresca
- 10 gr. de azúcar
- 25 ml. de aceite de oliva
- 10 gr. de sal
- Relleno:
- tomatitos cherry
- orégano
- sal maldon
- un chorrito de aceite de oliva
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