Ricas recetas de focaccia al orégano - 6 recetas
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Técnicas de cocina
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.
Mejores recetas de Focaccia al orégano
Focaccia
De José Manuel Abad, Dessertsabad
La masa de la focaccia es similar en estilo a la de la pizza, y consiste en harina con alto contenido de gluten, ac...
- 500 gr de harina de fuerza
- 12 gr de levadura de panaderia fresca
- 12 gr de sal
- 12 gr de azúcar
- 50+80 gr de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas soperas de orégano
- sal gruesa
- 200 ml de agua
Focaccia de anchoas, cebolla y aceitunas negras
De patricietas, Patricietas
Colocar en el bol de la amasadora las harinas, la levadura, el azucar y la sal
- 300 g harina fuerza
- 150 g harina normal
- 1 sobre levadura de panadería
- 220 ml agua
- 90 ml aceite oliva
- 1 cda azúcar
- 2 cdta sal
- 1 cebolla
- 15 ud. aceitunas negras
- Hierbas provenzales (albahaca, orégano, tomillo y romero)
- 1 latilla de anchoas
Focaccia
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un bol disolver la levadura en agua tibia
- 250g de harina, 150 ml de agua tibia, unos 15 g de levadura fresca, una cucharadita de sal, una pizca de azúcar, un buen chorrito de aceite de oliva.
- Especies
- Tomillo, orégano, romero y sal gruesa.
Focaccia de tomates cherry y orégano
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Se ponen los líquidos en un tazón grande y se meten en el microondas 2 minutos ,los sacamos y des...
- Ingredientes:
- Para la masa
- - 100 ml de leche
- - 100 ml de agua
- - 100 ml de aceite de oliva
- - 30 gr de levadura
- - 1 cucharadita de sal gorda marina
- - 500 gr de harina de fuerza
- Para cubrir
- - aceite de oliva
- - 20 tomates cherry
- - orégano picado
- - tomillo picado
- - pimienta blanca
Focaccia
De POSTRECITOS
Poner en el vaso la leche y el aceite a 37° y mezclar
- 200 ml de leche.
- 40/60 ml de aceite de oliva.
- 1 sobre de levadura seca de panadería o 15 gr de levadura fresca .
- 400 gr de harina de fuerza
- 200 gr de queso emmental rallado
- Aceitunas verdes(rellenar y cubrir).
- Aceitunas negras(cubrir).
- Orégano (rellenar y cubrir)
- Tomatitos cherry.
Focaccia de cherrys y orégano
De Evelyn PI, Cocina para burros
Para la masa disolvemos la levadura en el agua
- Masa:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 300 ml. de agua
- 20 gr. de levadura fresca
- 10 gr. de azúcar
- 25 ml. de aceite de oliva
- 10 gr. de sal
- Relleno:
- tomatitos cherry
- orégano
- sal maldon
- un chorrito de aceite de oliva
pollo al orégano 
al baño María 
pollo al horno 
postres de manzana al horno 
verduras rellenas al horno 
al ajillo 
postres de coco al horno 
lubina al horno
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