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Receta con pimienta negra - 7 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Pimienta negra

De

Pelar las zanahorias y partirlas en dados

  • 300g de pechuga de pavo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 tarro de zanahorias cocidas (o 4 zanahorias)
  • tomillo
  • cebollino
  • 1/2 limón
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1 cuch. de aceite
  • sal
  • pimienta negra
3.8/5 (109 Votos)

De

Una vez lavadas, pimentar las pechugas de pollo y rociarlas con unas gotas de limón

  • 500 g de pechuga de pollo.
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal Lorenzana.
  • 1 limón
  • Pimienta negra
3.6/5 (93 Votos)

De

Son exquisitos, naturales y baratos, una vez que los probéis no os van a gustar otros

  • 1 k. de mejillones
  • 50 ml de vino blanco
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre de vino blanco
  • 3 hojas de laurel
  • 6 dientes de ajo
  • 10 granos de pimienta negra
  • 4 clavo
  • 1/2 litro de agua
  • Sal
4.3/5 (31 Votos)

De

Rallamos nuestro queso pecorino y mezclamos con la pimienta en un bol

  • 100gr de espaguetis
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 50gr de queso pecorino
4.2/5 (12 Votos)

De

Para hacer esta salsa tenemos que poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el vinagre y el acei...

  • - 1 Cucharada sopera orégano
  • - 1/2 Cayena
  • - 1 Cucharadita de café de pimentón dulce
  • - 1 Cucharadita de café de sal
  • - 3 Dientes de ajo
  • - 1 Hoja de laurel
  • - Un poquito de pimienta negra molida
  • - 30 gr. de vinagre
  • - 150 gr. de aceite de oliva
2/5 (1 Votos)

De

Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y un trocito de mantequilla a derretir, cuando esté de...

  • - Aceite.
  • - Nata líquida.
  • - Pastilla de Avecrem
  • - Pimienta molida.
  • - Granos de pimienta verde y negra.
  • - Mantequilla.
0/5 (0 Votos)

De

Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...

  • Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
  • 200 ml. de nata para cocinar.
  • Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
  • Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
  • Brandy, 1/4 de vaso.
  • Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
  • Mantequilla, 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
0/5 (0 Votos)

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Solomillo de cerdo a la pimienta negra Pavo con salsa de zanahoria