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Increíbles recetas de mejillones en escabeche - 11 recetas

Los mejillones en escabeche son unas famosas tapas españolas, muy fáciles de preparar y que puedes comer solas como aperitivo. También puedes incluir los mejillones en lata en otras recetas, como en estos riquísimos huevos rellenos. Para probar otros platos en escabeche, te recomendamos estos champiñones fáciles o estas berenjenas veganas, ¡qué rico!

Si te gustó esto, entonces te encantará: pasta con mejillones en escabeche, camarones, preparacion del calamar

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Mejillones en escabeche

De

Una receta de pasta fácil y deliciosa con mejillones en escabeche

  • 4 Puñados de pasta (140g aprox.)
  • ½ Calabacín
  • ½ Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Lata de mejillones en escabeche
  • 1 Lata de atún al natural
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra y sal
4.5/5 (170 Votos)

Se abre el refrigerador...¡y empieza la magia!

1 285 compartidos

De

Son exquisitos, naturales y baratos, una vez que los probéis no os van a gustar otros

  • 1 k. de mejillones
  • 50 ml de vino blanco
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre de vino blanco
  • 3 hojas de laurel
  • 6 dientes de ajo
  • 10 granos de pimienta negra
  • 4 clavo
  • 1/2 litro de agua
  • Sal
4.3/5 (31 Votos)

Los 15 ALIMENTOS que RE-ACTIVAN tu SISTEMA INMUNOLÓGICO para combatir RESFRIADOS

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De

Un aperitivo fantástico

  • Un kilo de mejillones
  • Un diente de ajo
  • Dos hojas de laurel
  • 50 ml. de aceite de vaso de aceite
  • 1/4 de vaso de vinagre blanco
  • 3/4 de vaso de agua
  • 1/2 cucharada sopera de pimentón dulce
  • Unas bolitas de pimienta negra
  • Sal
4.2/5 (6 Votos)

De

Los huevos rellenos son un aperitivo muy apetecible que por lo general van acompañados con mahonesa

  • - 6 Huevos
  • - 1 Lata de mejillones en escabeche
  • - ¼ Cebolleta
  • - 1 Lata de pimiento rojo morrón
  • - 1 Trocito de pimiento verde
  • - 10-14 Aceitunas negras
4.1/5 (7 Votos)

De

¿Qué se te antoja hoy? ¿Una sopa de fideos, un caldo de pollo o de camarones?

De

Se prepara un platito se colocan las aceitunas escurridas se corta encima taquitos de queso y se echa encima los me

  • aceitunas rellenas de anchoa
  • queso curado
  • mejillones en escabeche
3.7/5 (3 Votos)

De

Una sencilla y buenísima receta en la que te podrás servir de conservas que tengas en casa

  • - 3 calabacines
  • - 300 gr de mejillones en escabeche
  • - 2 cebollas
  • - 2 ajos
  • - 1 y 1/2 kg de tomates
  • - 1 copa de vino blanco
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de queso rallado
  • - 2 cucharadas de pan rallado
  • - aceite de oliva
  • - sal, pimienta
3.5/5 (4 Votos)

De

Meter todo junto en la batidora y batirlo todo junto hasta que se mezcle todo y quede espeso

  • -4 quesitos.
  • -1 lata de atún o bonito.
  • -1 lata de mejillones en escabeche.
  • *Si se quiere también se puede añadir palitos de cangrejo.
3.3/5 (21 Votos)

De

Pintxo tradicional combinando sabores del mar

  • 1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
  • 1 quesito
  • 7 rebanadas de pan
  • 4 pimientos del piquillo
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 6 palitos pequeños de chatka
  • Mayonesa
  • 2 huevos cocidos
3/5 (6 Votos)

De

Se limpia un kilo de mejillones, quitándoles las barbas, y abriéndolos en una sartén a fuego medio con un poco d...

  • 1 kg de mejillones
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Vino blanco
  • Ajo, Guindilla
  • Pimentón (dulce/picante)
2.4/5 (115 Votos)

De

Cocer los mejillones al vapor y guardar un poco del caldo bien colado

  • - 1 k de mejillones
  • - 1 cebolla
  • - Pimienta
  • - Pimentón dulce y picante
  • - Laurel
  • - Vinagre
0/5 (0 Votos)

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