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Exquisitos platos con mejillones pelados - 11 recetas

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Mejillones pelados

De

Una receta de pasta fácil y deliciosa con mejillones en escabeche

  • 4 Puñados de pasta (140g aprox.)
  • ½ Calabacín
  • ½ Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Lata de mejillones en escabeche
  • 1 Lata de atún al natural
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra y sal
4.5/5 (170 Votos)

De

Como me apetecía tomar este paté como DIP para mojar en él en lugar de untarlo en pan tostado, le he añadido un...

  • - 1 lata de mejillones en escabeche
  • - 1 latita de atún en aceite
  • - 3 quesitos
  • - 1 cucharada de mayonesa (opcional)
5/5 (2 Votos)

De

Limpiar los mejillones y cocerlos unos minutos (hasta que se abran) en una cazuela con un vasito de agua

  • 5 cdas. aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cdta. pimentón
  • 100 gr. mejillones limpios
  • 2 dedos de vinagre
  • 3 dedos de vino blanco
  • queso de cabra curado
4/5 (179 Votos)

De

Un aperitivo rápido para preparar en frío

  • INGREDIENTES
  • 10 quesitos en porciones
  • 1 lata de mejillones en escabeche (escurrir la salsa)
  • 1 lata pequeña de pimiento morrón (escurrida)
  • 1 latita de anchoas en aceite de oliva ( dejar la mitad del aceite)
4/5 (5 Votos)

De

Hervir los mejillones

  • Mejillones
  • Harina
  • Pan
  • Huevo
  • Salsas variadas
3.5/5 (18 Votos)

De

Colocar todos los ingredientes en el vaso 5 segundos, velocidad 4

  • 1 lata de atún un poco escurrido
  • 1 lata de mejillones en escabeche un poco escurrido
  • 1 lata anchoas un poco escurrido
  • 2 barritas de surimi
  • 1 cucharada colmada de mayonesa
3.2/5 (5 Votos)

De

Escurrir las anchoas de aceite y hacer lo mismo con los mejillones

  • Media lata de anchoas
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 200 gr de queso philadelphia
3.2/5 (5 Votos)

De

En esta ocasión, he encontrado en el congelador unos mejillones que me sobraron hace unas semanas, deseche sus con...

  • Ingredientes (2 personas).
  • 2 puñaditos de mejillones cocidos (frescos seria como medio kilo)
  • ½ bolsita de gambas peladas
  • 2 patatas no muy grandes
  • 1 guindilla fresca (bueno yo la tenía congelada)
  • 1 cebolla
  • 6 cucharadas soperas de tomate triturado de lata
  • 1 pimiento
  • 1 cucharadita de café de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
2.9/5 (81 Votos)

De

Este es mi plato favorito, los mejillones

  • -1kg y 1/2 de mejillones frescos
  • -1 Cebolla
  • -5 Cucharadas de salsa de tomate ( yo puse frito)
  • -1 Cucharada de pimentón
  • -1 Cucharada de harina
  • -1 Hoja de laurel
  • -1vaso de vino blanco
  • -Aceite de oliva virgen
  • - Perejil picado
  • - Sal
1.2/5 (48 Votos)

De

Escurrir las anchoas de aceite y hacer lo mismo con los mejillones

  • Media lata de anchoas
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 200 gr de queso philadelphia
1/5 (1 Votos)

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