Paté de mejillones
De kika1
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Ingredientes
- Media lata de anchoas
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 200 gr de queso philadelphia
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Escurrir las anchoas de aceite y hacer lo mismo con los mejillones. Trocear los huevos y en un bol mezclar con las anchoas y los mejillones.
Paso 2
Agregar el queso mezclando con un tenedor y pasarle varias veces la batidora. Servir acompañado de tostadas.
Al pasarle la batidora a la mezcla se puede dejar un paté liso y compacto si batimos durante unos minutos o podemos dejarle algunos pedacitos si no le pasamos la batidora durante tanto tiempo.
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Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS
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