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¡Super fácil! Tarta de dulce de leche y queso crema sin horno

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de cheesecake de dulce de leche! Es muy fácil, lleva pocos ingredientes y lo mejor de todo, es que ¡no necesita cocción!

Tarta de dulce de leche y queso crema SIN HORNO

Este es un postre con el que puedes lucirte, aunque seas principiante en la cocina, ya que no requiere de muchos ingredientes, y no necesita cocción. Además la combinación del dulce de leche con el queso crema es fantástica, dando como resultado una cheesecake bien cremosa pero liviana. ¡Manos a la obra!


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Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

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