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Champiñones rellenos de queso crema

De

Deliciosos champiñones rellenos de queso y bacon.
Ummm... irresistibles ¡PRUEBALOS!

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • - Champiñones enteros.
  • -Crema de queso philadelfia
  • -Bacon a taquitos pequeños.
  • -2 Huevos
  • -Pan rallado.
  • -Aceite para freir.

Especificaciones

Personas 20
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Preparación:
Vaciamos los champiñones y los enjuagamos. Freímos los trocitos de beicon, los ponemos en un plato y lo mezclamos con queso philadelfia.
Rellenamos los champiñones.
En un plato a parte, batimos los huevos y pasamos los champiñones rellenos por el huevo, luego lo pasamos por pan rallado.
Freimos los champiñones empanados en acite bien cliente, lo ponemos en un plato con un par de servilletas para que absorban el aceite sobrante.
Ya estan listos para servir.

Cómelos calentitos, están deliciosos.

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INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

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