Pasta con queso y pimienta
De Escandaleau
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Ingredientes
- 100gr de espaguetis
- Sal
- Pimienta negra
- 50gr de queso pecorino
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Rallamos nuestro queso pecorino y mezclamos con la pimienta en un bol.
Paso 2
Cocemos la pasta con un poco de sal. La pasta nos debe quedar al dente. La escurrimos y lo mezclamos con el queso y la pimienta. Incorporamos a la mezcla un cuenco de agua resultante de la coccion de los espaguetis y removemos para que no queden grumos.
Paso 3
Lo servimos caliente y podemos anadir un poco mas de pecorino por encima.
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