Recetas de salsa de pimienta verde - 2 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
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- • 1 manojo pequeño de cebolletas
- • Filetes de salmón salvaje (300 gr)
- • Mantequilla (1cuchara sopera)
- • Pimienta verde en conserva (2 cucharaditas de café)
- • Caldo de pescado (200 Ml)
- • Sal
- • Queso fresco (150 gr)
- • Espesante para salsas de color claro (tipo maicena)
- • Tallarines (400 gr aprox.)
Salsa de pimienta verde y negra
De inmatb
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- - Aceite.
- - Nata líquida.
- - Pastilla de Avecrem
- - Pimienta molida.
- - Granos de pimienta verde y negra.
- - Mantequilla.
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