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Recetas a la pimienta - 8 recetas

Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de A la pimienta

De

Una salsa ligera con un suave toque de pimienta perfecta para acompañar a multitud de platos

  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Pimienta en grano (al gusto)
  • Pimienta molida (al gusto)
  • 1 vaso de chupito de whisky
  • 1/2 pastilla de concentrado de carne
5/5 (2 Votos)

De

el solomillo se corta en rodajas y se frie con poco aceite,

  • 2 Solomillos
  • sal
  • 200 ml de nata
  • pimienta en bolitas
  • 1 cebolla
3.6/5 (8 Votos)

De

Sazonar la carne con la pimienta y dorarla 3 minutos por cada lado en una sarten con 2 cucharadas de aceite y la ma...

  • 4 medallones de solomillo de ternera
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de brandy
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta verde
  • 6 cucharadas de nata para cocinar
  • 2 patatas grandes
  • aceite de oliva y sal
3.4/5 (7 Votos)

De

Cortamos el solomiillo en medallones gruesos salpimentar y dorar en la sarten por los dos lados , flambeamos el bra

  • 2 solomillos
  • 1 brick de nata
  • sal
  • pimienta negra
  • una cucharada de pimienta verde
  • una cpa de brandy
  • aceite de oliva
3/5 (2 Votos)

De

Lo primero es poner el horno a 180°, pelar y hacer rodajas las patatas, echarles el aceite y la sal y poner en una...

  • INGREDIENTES PARA DOS RACIONES
  • 14 PP POR PERSONA
  • 200 grs de solomillo de cerdo bien limpio de grasas 6pp
  • 1 bandeja de setas frescas
  • 200 grs de nata líquida carrefour 11 pp
  • 3 ctas de aceite de oliva 3pp
  • pimienta rosa u otro tipo que tengamos o nos guste más
  • 600 grs de patatas a rodajas finas 6pp
  • 2ctas de aceite para las patatas 2pp
2.2/5 (5 Votos)

De

Echar en un mortero un puñado de granos de pimienta (reservar algunos), añadir sal y machacarlos

  • 1 kg de filetes de lomo
  • pimienta verde en granos
  • 100 ml de agua
  • 75 ml coñac
  • 200 ml de nata líquida para cocinar
  • aceite de oliva
  • sal
2/5 (2 Votos)

De

La pimienta rosa si no os convence no la pongáis, simplemente le da un contraste picante que va fenomenal con las ...

  • 200ml de nata
  • 50ml de leche entera
  • 100gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina neutra o 6 gr de gelatina en polvo
  • 250gr de fresas limpias
  • Una cucharada de granos de pimenta rosa
  • Fresas para adornar
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De

Magret de pato a la plancha con mermelada de fresas a la pimienta acompañado de un pure de patata a la vainilla

  • Ingredientes
  • 4 magrets de pato, 4 c/s de mermelada de fresas , 4 c/s de vino dulce, 3 patatas grandes, 1 vaina de vainilla, 1 cucharada de mantequilla, sal fina y sal Maldon.
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Magret de pato con mermelada de fresas a la pimienta Salsa ligera a la pimienta