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Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

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Magret de pato con salsa de frutos rojos Pruébala!receta top 6 fotos
Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30
Tiempo de cocción 60
Coste Medio

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal
  • aceite de oliva
  • pimienta blanca...

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Rallar 1/4 de limón. A continuación, exprimir el jugo de medio limón

  • - 200 a 250 gramos de pato
  • - 2 cucharaditas decaldo de pollo
  • - 150 ml de agua
  • - 1 limón organico
  • - 1 cucharada de miel
  • - 1 cucharadita de aceite
  • - Sal y pimienta.
4.4/5 (67 Votos)

De

El queso, uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo.

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De

Pelar y picar las chalotas

  • 3 chalotas
  • 2 manzanas
  • 1 naranja
  • 2 pechuga de pato (350 g cada uno)
  • 10 cl de coñac
  • 2 cucharadas de miel líquida
  • 50 g de mantequilla
  • Pimienta recién molida
  • Sal fina
4.4/5 (35 Votos)

De

Preparación de las peras al vino tinto Pelar las peras, cortarlas por la mitad

  • 2 magret (pechugas) de pato
  • 20 g de mantequilla
  • sal y pimienta recién molida
  • 2 peras
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 cl de vino tinto
  • 4 especias
  • Salsa:
  • 40 g Roquefort
  • 1/2 cebolla
  • picada
  • 10 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 5 cucharadas de vino tinto
  • 20 cl de caldo de pollo
  • 12 cl de nata
  • sal y pimienta recién molida
4.6/5 (21 Votos)

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Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza

  • 2 magrets de pato
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 tomates
  • Mostaza de Dijon
  • Miel
4.3/5 (13 Votos)

De

Cocine las pechugas de pato 3min por el lado de la piel y 2 min por el otro lado

  • 2 magret de pato
  • 1 cucharada de pasta de pistacho
  • 1 cucharada de miel líquida
  • sal Pimienta
4.5/5 (14 Votos)

De

En una sarten caliente doramos los magrets de pato , partimos entrocitos y lo reservamos Picamosla cebolla y el p

  • 2 magrets de pato
  • 500 g de patatas
  • 1/2 litro de caldo de verduras
  • 2 zanahorias
  • 1 hirivia
  • 1 puerro
  • 1 rama de apio
  • 1 cebolla morada
  • 1 trocito de jengibre
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
4/5 (3 Votos)

De

Lo primero es hacer unas pequeñas incisiones con un cuchillo en cada magret y colocarlos uno a uno sobre el papel

  • 4 magrets
  • Papel de aluminio
  • Sal y pimienta
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  • 3 cucharadas de tomates secos
  • 4 alcachofas o un pequeño tarro de alcachofas y c oeligurs
  • 2 cucharadas de piñones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
3.2/5 (56 Votos)

De

Limpiamos los magrets con un cuchillo y lo cortamos en rodajas

  • 2 magrets de pato
  • 2 manzanas golden
  • 15g de azúcar moreno
  • 15g de mantequilla
  • 10g de harina
  • 1 vaso de sidra
3/5 (7 Votos)

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