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Solomillo a la pimienta verde fácil

De

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Ingredientes

  • 2 solomillos
  • 1 brick de nata
  • sal
  • pimienta negra
  • una cucharada de pimienta verde
  • una cpa de brandy
  • aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos el solomiillo en medallones gruesos salpimentar y dorar en la sarten por los dos lados , flambeamos el brandy , dejamos los solomillos en la misma sarten y añadimos la cucharada de pimienta verde y el brick de nata dejar reducir la sala y servimos sobre los solomillos

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