Solomillo a la pimienta verde fácil

De krys

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3/5 (2 Votos)

1 foto

Carne mechada en olla a presión

Medallones de solomillo de cerdo...

Ingredientes

2 solomillos
1 brick de nata
sal
pimienta negra
una cucharada de pimienta verde
una cpa de brandy
aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos el solomiillo en medallones gruesos salpimentar y dorar en la sarten por los dos lados , flambeamos el brandy , dejamos los solomillos en la misma sarten y añadimos la cucharada de pimienta verde y el brick de nata dejar reducir la sala y servimos sobre los solomillos

También te gustará

Salsa ligera a la pimienta 5/5 (2 Votos)
Solomillo de cerdo a la pimienta 3.9/5 (10 Votos)
Aprobadapor el chef Solomillo al whisky 3.4/5 (80 Votos)
Solomillo a la pimienta verde 3.4/5 (7 Votos)
Bacalao a las natas 3/5 (2 Votos)
Redondo de ternera relleno o roti 2.3/5 (3 Votos)
Aprobadapor el chef Solomillo Wellington con salsa de... 3/5 (7 Votos)
Mousse de chocolate fácil 2.8/5 (4 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.