Solomillo a la pimienta verde fácil

De krys

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Ingredientes

2 solomillos
1 brick de nata
sal
pimienta negra
una cucharada de pimienta verde
una cpa de brandy
aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos el solomiillo en medallones gruesos salpimentar y dorar en la sarten por los dos lados , flambeamos el brandy , dejamos los solomillos en la misma sarten y añadimos la cucharada de pimienta verde y el brick de nata dejar reducir la sala y servimos sobre los solomillos

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