Las mejores recetas de tarta selva negra - 9 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Tarta selva negra
Tarta Selva Negra de fresas
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Dividimos la tarta en cuatro partes: primero elaboramos un bizcocho Genovés de chocolate; en segundo lugar, el alm...
- Para el bizcocho Genovés de chocolate:
- 4 huevos
- 100 gr. de harina
- 30 gr. de cacao en polvo
- 100 gr. de azúcar
- una cucharada sopera de miel
- una cucharada sopera de levadura química en polvo
- Para el almíbar de naranja:
- 100 ml. de zumo de naranja
- 100 ml. de agua
- 150 gr. de azúcar
- cáscara de una naranja
- una pizca de vainilla en polvo
- Para la chantillí de fresas y de chocolate negro:
- 130 gr. de chocolate negro
- 600 ml. de nata para montar
- 40 gr. de azúcar
- 10 fresas
- 3 hojas de gelatina neutra (colas de pescado)
- 100 ml. de agua
- Para el ganache de chocolate:
- 250 ml. de nata
- 250 gr. de cobertura de chocolate
- 60 gr. de mantequilla
Selva Negra
De Alina Elena
Para el arrollado Bata hasta que espesen las yemas y la vainilla, agregue el azúcar impalpable mezclado con la ...
- Para el arrollado
- 7 yemas
- 1 taza y ½ de azúcar impalpable
- 6 cdas de harina
- ¾ cdita de sal
- 5 cditas de cacao amargo
- 2 cditas de vainilla
- 7 claras
- Para la mousse
- 200g de chocolate
- 200g de manteca
- 1 cda de agua
- 1 taza de azúcar
- 4 yemas
- 4 claras
- 1 pizca de sal
Tarta Selva Negra
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Precalentar el horno a 170° Mezclar la mantequilla con el azúcar
- Ingredientes para el bizcocho (molde de 20cm)
- 120g de azúcar, 100g de harina, 40g de cacao, 50g de mantequilla, 5 huevos, 1 sobre de levadura.
- Ingredientes para el relleno
- 400ml de nata para montar, azúcar glas al gusto.
- Guindas
- Ingredientes para el relleno de chocolate
- 150ml de nata para montar, 50g de chocolate en polvo y azúcar glas al gusto.
- Ingredientes para el almíbar
- 150ml de agua
- 150g de azúcar
- 3 cucharadas de ron
- Ingredientes para la decoración
- Guindas o cerezas
- Virutas de chocolate o para hacerlas 200g de chocolate de repostería.
Tarta selva negra alemana
De rocio27jul
Funde el chocolate al baño maría con 3 cucharadas de agua
- 1 tableta de chocolate sin leche
- 6 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 200 gr de nata montada
- virutas de chocolate
Receta original de Selva Negra
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Espectacular
- 6 huevos
- 250 gr. azúcar
- 150 gr. harina tamizada
- 50 gr. cacao polvo
- 75 gr.
- mantequilla fundida
- medio sobre de levadura
- 30 ml. agua
- licor de cerezas
- 500 ml. nata para montar
- 80 gr. azúcar glass
- extracto de vainilla
- cerezas en almíbar
- chocolate negro para decorar.
Selva Negra fácil
De metodo19
Atemperamos los huevos previamente, y los batimos en baño maría, añadiendo una yema y el azúcar hasta quealcanc...
- Para el bizcocho de chocolate:
- 4 huevos
- 1 yema
- 110 gr azúcar
- 100 gr harina tamizada
- 20 gr cacao tamizado
- 1 pizca de sal
- Grasa en spray para desmoldar
- Para el almíbar:
- 150 gr agua
- 150 gr azúcar
- 30 gr kirsch (licor de cerezas)
- Para la crema chantilly:
- 800 gr de nata
- 80 gr azúcar glass
- 1 vaina de vainilla
Muffins de Selva Negra
De jessisbakery, Jessi's bakery cupcakes
Una típica receta Alemana
- 125ml.de aceite de oliva suave
- 125g.de azúcar moreno
- 2huevos
- 125g.de harina
- 1cucharadita y media de levadura química
- 60ml.de leche
- 125g.de chocolate de repostería (fundido)
- 1cucharadita de esencia de vainilla
- Para el relleno:
- Mermelada de cereza
- Para la crema:
- Nata vegetal para montar y Azúcar glasé al gusto!!
- Para decorar:
- Un puñao de cerezas (opcional)
Cupcakes de Selva Negra
De Anamaceituno, The Muffin Mum
En un bol tamizamos la harina con la levadura
- - 3 huevos
- - 75 gr de chocolate fondant
- - 35 gr de mantequilla
- - 90 gr de azúcar
- - 75 gr de harina
- - 1 pizca de sal
- - 1 cucharadita de levadura química.
Pastel Selva Negra
De airededulces, airededulces
Bizcocho: 1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen el volumen
- Bizcocho plancha de chocolate:
- - 400 g de huevos.
- - 200 g de azúcar.
- - 200 g de harina floja.
- -50 g de cacao.
- Almíbar:
- - 200 ml de agua.
- - 200 g de azúcar.
- - Un chorro de ron.
- Chantilly:
- - 500 ml de nata.
- - 75 g de azúcar.
- Trufa cocida:
- - 500 ml de nata.
- - 250 g de cobertura de chocolate negro.
- - 75 g de azúcar.
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