Ingredientes
- 6 huevos
- 250 gr. azúcar
- 150 gr. harina tamizada
- 50 gr. cacao polvo
- 75 gr.
- mantequilla fundida
- medio sobre de levadura
- 30 ml. agua
- licor de cerezas
- 500 ml. nata para montar
- 80 gr. azúcar glass
- extracto de vainilla
- cerezas en almíbar
- chocolate negro para decorar.
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir los huevos y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Añadir la harina tamizada junto con el cacao y la levadura.
Mezclar bien e incorporar la mantequilla fundida volviendo a batir.
Poner la mezcla en un molde desmontable enmantequillado y enharinado.
Meter en el horno precalentado a 180º unos 20/25 minutos.
Sacar, templar y desmoldar.
Paso 2
Partir el bizcocho en dos discos.
Paso 3
Montar la nata con el azúcar glasé y un poco de extracto de vainilla. Reservar.
Con un pincel emborrachar uno de los discos del bizcocho con el licor.
Colocar unas cerezas escurridas de su almíbar (yo troceé la mitad y las distribuí por todo el bizcocho).
Paso 4
Poner una capa de nata montada.
Tapar con el otro disco emborrachado con el resto del licor y cubrir con el resto de la nata.
Rallarle chocolate y decorar con el resto de las cerezas.
No dejeis de prepararla para una ocasión especial, quedareis de lujo....
También te gustará
-
Verrine de mousse de limón con...
3/5
(184 Votos)
-
Flan de naranja
2.7/5
(107 Votos)
-
Bizcocho de naranja esponjoso
2.9/5
(111 Votos)
-
Tarta de 3 chocolates
3.2/5
(110 Votos)
-
Bizcochitos rapidos
3.3/5
(3 Votos)
-
Pavlova
2.9/5
(11 Votos)
-
Membrillo casero
2.8/5
(3 Votos)
-
HELADO DE SANDIA
2.7/5
(65 Votos)
Técnicas de cocina
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Comenta esta receta