- Media
- Medio
2/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 6 patatas
- 1 Cebolleta cortada en juliana
- 4 Tomates cherry partidos por la mitad
- 15 pepinillos
- 15 aceitunas cortadas en rodajas
- 6 palitos Surimi cortados a trozos pequeños
- 3 huevos duros cortados a trozos
Preparación
Paso 1
En una olla con abundante agua y sal , añadimos las patatas con piel y todo para que se cuezan. Aproximadamente unos 45 minutos, pinchar con un tenedor para comprobar que este bien cocida, si el tenedor sale límpio y solo ( sin forzar su salida) ya esta hecha. Retiramos del fuego y pelamos las patatas, las cortamos a dados o tacos gordos.
Paso 2
Después añadimos en una fuente grande y mezclamos ocn el resto de ingredientes. Se deja enfríar en la nevera, y se sirve aliñando al gusto ( aceite, vinagre o alguna salsa tipo mayonesa)
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