- 1
- Media
- 60 minutos
- 45 minutos
- Medio
4.1/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 1 lomo de salmón fresco
- almendras crudas
- avellanas troceadas
- tiras de bacon
- pimienta y sal
- pan rallado
Preparación
Paso 1
Colocamos el salmón sobre una bandeja para el horno, ( previamente colocamos un papel de horno sobre la bandeja para que no se pegue) Precalentamos el horno a 180°.
Paso 2
Añadimos sobre el lomo de salmón, las avellanas, almendras, bacon y salpimentamos. Lo dejamos unos 20 minutos en el horno a 180°, cuidado que no se nos quemen las almendras
Paso 3
Retiramos y listo. ( si el lomo de salmón ha quedado un poco crudo por dentro, se puede recalentar un par de minutos en el microondas).
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