Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Salmón salvaje

De

Puntúa esta receta 4.3/5 (6 Votos)

Ingredientes

  • 1 lomo de salmón fresco
  • almendras crudas
  • avellanas troceadas
  • tiras de bacon
  • pimienta y sal
  • pan rallado

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Colocamos el salmón sobre una bandeja para el horno, ( previamente colocamos un papel de horno sobre la bandeja para que no se pegue) Precalentamos el horno a 180°.

Paso 2

Añadimos sobre el lomo de salmón, las avellanas, almendras, bacon y salpimentamos. Lo dejamos unos 20 minutos en el horno a 180°, cuidado que no se nos quemen las almendras

Paso 3

Retiramos y listo. ( si el lomo de salmón ha quedado un poco crudo por dentro, se puede recalentar un par de minutos en el microondas).

También te gustará

Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.

Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.

Comenta esta receta

Ensalada Deluxe Desirée Salmón y atún al horno con patatas