- Fácil
- Medio
Ingredientes
- - 100 g de margarina
- - 200 gr. de chocolate Nestlé postres ( 8 barritas)
- - 100 ml. leche desnatada
- - 200 gr de nata de montar
- - 150 gr. de azúcar
- - 1 copita de ron
- - ½ cucharadita de canela molida
- - ½ cucharadita de nuez moscada
- - Galletas rectangulares
- - Leche para mojar la galletas
- - Cacao en polvo
Preparación
Paso 1
Dejar la margarina fuera de la nevera para que adquiera la textura de pomada.
Paso 2
En un cacico poner 100 ml. leche desnatada, fundir 200 gr. de chocolate y dejarlo enfriar.
Paso 3
Batir con un tenedor la margarina, con textura de pomada, con 150 gr. de azúcar hasta que esté cremosa; añadir el chocolate tibio, ½ cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada e incorporar la nata montada ( recuerda echarle azúcar después de montar la nata ).
Paso 4
Mezclar la leche con ron.
Paso 5
En un plato hondo echar la leche con el ron e ir bañando ligeramente las galletas y posteriormente ir montando la tarta.
Paso 6
En una fuente honda, echar un poco de la preparación resultante de la mousse, encima poner las galletas mojadas ligeramente en la preparación de la leche, después poner otra capa de mousse de chocolate y así sucesivamente, acabando con una capa de la preparación de la mousse. Espolvorearlo por encima con cacao en polvo.
Paso 7
Dejarlo reposar en el frigorífico durante 2-3 horas.
Se conserva en el frigorífico.
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