Brazo de Salmón

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Gambas peladas con ajito (sartén)
  • Carne de cangrejo
  • Bonito
  • Salmón troceado a jamón de york
  • Huevo cocido ( opcional)
  • Mahonesa que envuelva
  • Pan de molde
  • Lechuga

Preparación

Paso 1

Poner 3 panes de molde de base. Una capa de mezcla, otra de pan, otra de mezcla y otra de pan. Formar apretando un poco con el salmón o jamón de york. Adornar con lechuga finita, aderezada suavemente. Servir frío cortado en vertical.

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