Bizcocho de Coca-Cola en microondas

De

Quien dijo miedo a lo nuevo,jajajaja aquí os traigo este bizcocho siii de coca-cola y los míos dicen que esta buenísimo esponjoso y delicioso.

Ver la receta completa

  • 12
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 12 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • _ 120 gr. de aceite de girasol o mantequilla(con el aceite te quedara mas esponjoso)
  • _ 150 de azúcar
  • _3 huevos
  • _ 250 gr. de harina
  • _ 10 gr. de cacao en polvo
  • _ 200 cm cúbicos de coca-cola ( 1 vaso de los de café)
  • _ 1 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Mezclamos el aceite con el azúcar y batimos.
Añadimos los huevos y mezclamos todo bien.

Paso 2

Incorporamos la harina y el cacao.
La coca-cola y la levadura en polvo.
Mezclamos todo bien

Paso 3

Volcamos la mezcla resultante en un molde previamente untado de mantequilla.
Metemos al microondas 4 minutos a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.

Paso 4

Mientras se hace haremos la cobertura,ponemos la mantequilla,el coca-cola y el cacao en un cazo y derretimos lentamente llevamos la mezcla a ebullición y echamos el azúcar glas. Batimos hasta que quede suave.

Paso 5

Verteremos sobre el bizcocho todavía caliente repartiéndolo suavemente con una paleta,decoramos graciosamente y dejamos enfriar antes de meterle mano.

Ver la receta completa

Cocer en el microondas (sin grill): importante respetar los tiempos.
4 minutos a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.
También se pueden agregar frutos secos y rellenar con mermelada, chocolate, ... según el gusto.

También te gustará

También te gustará