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Bizcocho de Coca-Cola en microondas

De

Quien dijo miedo a lo nuevo,jajajaja aquí os traigo este bizcocho siii de coca-cola y los míos dicen que esta buenísimo esponjoso y delicioso.

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Ingredientes

  • _ 120 gr. de aceite de girasol o mantequilla(con el aceite te quedara mas esponjoso)
  • _ 150 de azúcar
  • _3 huevos
  • _ 250 gr. de harina
  • _ 10 gr. de cacao en polvo
  • _ 200 cm cúbicos de coca-cola ( 1 vaso de los de café)
  • _ 1 sobre de levadura

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 12minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Bizcocho de Coca-Cola en microondas - Paso 1

Mezclamos el aceite con el azúcar y batimos.
Añadimos los huevos y mezclamos todo bien.

Paso 2

Bizcocho de Coca-Cola en microondas - Paso 2

Incorporamos la harina y el cacao.
La coca-cola y la levadura en polvo.
Mezclamos todo bien

Paso 3

Bizcocho de Coca-Cola en microondas - Paso 3

Volcamos la mezcla resultante en un molde previamente untado de mantequilla.
Metemos al microondas 4 minutos a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.

Paso 4

Bizcocho de Coca-Cola en microondas - Paso 4

Mientras se hace haremos la cobertura,ponemos la mantequilla,el coca-cola y el cacao en un cazo y derretimos lentamente llevamos la mezcla a ebullición y echamos el azúcar glas. Batimos hasta que quede suave.

Paso 5

Bizcocho de Coca-Cola en microondas - Paso 5

Verteremos sobre el bizcocho todavía caliente repartiéndolo suavemente con una paleta,decoramos graciosamente y dejamos enfriar antes de meterle mano.

Cocer en el microondas (sin grill): importante respetar los tiempos.
4 minutos a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.
También se pueden agregar frutos secos y rellenar con mermelada, chocolate, ... según el gusto.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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no diste los ingredientes ni el gramage para la cobertura....gracias

Comentario de

Bizcocho integral Bizcocho A C E