Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Coulant

De

Puntúa esta receta 4/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 250gr. Xocolata per fondre
  • 250gr. Mantega
  • 110gr. Farina
  • 150gr. Sucre
  • 5 ous
  • 1 rovell

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Barrejar sucre, farina i mantega desfeta, anar afegint els ous d’ un en un, desfer la xocolata al micrones o al bany maria i també s’ hi posa a la massa, un cop està tot ben barrejat es van emplenant les flaneres d’ alumini prèviament untades de mantega uns ¾ d’ alçada i al forn 180° uns 10 min. ( fins que veieu que els laterals es separen de la flanera, amb calent i vigilant de no cremar-nos es desmotllen,
Agafar-li el punt de cuita de fora i la crema de xocolata desfeta per dins varia segons els forns.

Es poden fer i congelar es treuen 1/2h. abans de coure.

También te gustará

Técnicas de cocina

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

Comenta esta receta

Coulant de chocolate Tarta de Kit Kat y cerditos