- Media
- 60 minutos
- Económico
4.6/5
(10 Votos)
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de pepino
- hojas de menta
- limón
- aceite
- sal
Preparación
Paso 1
En un colador escurrir el yogur para que quede espeso.
Guardarlo en la nevera mientras escurre.
Paso 2
Quitarle las pepitas al trozo de pepino y rayarlo con un rallador, ponerlo en un papel absorbente para que absorba la humedad.
Paso 3
Cuando ya no tenga humedad mezclarlo con el yogurt escurrido.
las hojas de menta trocearlas muy finas,
El diente de ajo macharlo, añadir unas gotas de limón, pizca de sal y una cuchara de aceite.
Mezclar todo muy bien con el yogur y meter en la nevera hasta que vaya cogiendo los sabores.
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