- Fácil
- 20 minutos
- 50 minutos
- Económico
Ingredientes
- 225 gr. de mantequilla
- 250 gr. de miel + 2 cucharadas para el glaseado.
- 100 gr. de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 300 gr. de harina
Preparación
Paso 1
Ponemos un cazo en el fuego y en el vamos a poner la miel, el azúcar y la mantequilla y lo fundimos a fuego lento.
Paso 2
Cuando lo tengamos fundido subiremos un poco el fuego y lo dejaremos cocinar 1 minuto. Apagamos y lo dejamos hasta que esté frío. Mientras pondremos el horno a 160° para que se valla calentando.
Paso 3
Una vez este frío, pondremos lo anterior en un bol e iremos echando los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Paso 4
Tamizamos el harina junto con la levadura y lo añadimos a la masa.
Paso 5
Verterlo en un molde engrasado y hornear 50-60 minutos.
Paso 6
Ahora prepararemos un glaseado con 2 cucharadas de miel y dos de agua , lo metemos un minuto al mínimo al microondas y con un pincel pintaremos todo el bizcocho. Si no queremos añadir este glaseado también podemos espolvorearlo con azúcar glass o dejarlo sin nada.
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