Camembert rebozado
De Tamaramc3
Un rico aperitivo Que se como caliente. Crujiente por fuera, pero tierno y cremoso por dentro. Una delicia acompañado de mermelada de arandanos.
- Fácil
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 queso camembert
- 2 huevos batidos
- pan rallado
- maizena
Preparación
Paso 1
Lo primero que haremos será dividir el Camembert en porciones, 8 serán suficientes.
Paso 2
Después pasamos las porciones por maizena, huevo y pan rallado, por este orden. Repetimos este proceso una vez más.
Paso 3
Ponemos el aceite a calentar, y cuando este bien caliente echamos las porciones de queso.
Paso 4
Es importante que el aceite este bien caliente. Ya que una vez colocadas todas las porciones les daremos la vuelta y las retiraremos. Entre las dos caras no debe estar más de un minuto en el aceite.
Paso 5
Por último escurrimos bien las porciones de queso frito sobre un papel de cocina para eliminar excesos de grasa.
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