- Fácil
- 10 minutos
- 6 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 3 huevos.
- 100 gramos de azúcar, reservando 50 gramos para caramelizar los moldes.
- 1/2 litro de leche.
- Una ramita de canela.
- 4 magdalenas.
- Unas gotas de zumo de limón.
Preparación
Paso 1
Ponemos al fuego 50 grs. de azúcar, un poco de agua y unas gotas de zumo de limón y lo llevamos a ebullición lentamente, hasta que vaya tomando consistencia de jarabe. Volcamos en los moldes.
Paso 2
En un cazo hervimos la leche con el resto del azúcar y la canela y cuando temple, vertemos las magdalenas troceadas y por último los huevos batidos.
Paso 3
Vertemos en moldes individuales y cocinamos al microondas unos 6 minutos a 800 w. de potencia, controlar que está cocido pinchando con una aguja.
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