- Media
- Económico
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- Mongetes verdes planes
- Xampinyons
- Carbassó
- Albergínia
- Pebrot vermell
- Tomata
- Beixamel
- 6 ous
- 400ml. Nata per cuinar
- Sal i pebre
Preparación
Paso 1
Tallar totes les verdures a rodelles i amb molta paciencia fer-les a la brasa,
Quan ja están fetes es posen en un motlle rectangular i folrrat amb paper vegetal les capes de verdures, es reserva
Amb la batedora es baten els ous i la nata per cuinar s’hi posa sal i pebre i es tira per sobre les verdures amb compte.
Al forns 180° uns 45 min.
Un cop fet I desmotllat s’acompanya per sobre amb una beixamel de tomata.
También te gustará
-
Pastel de pollo con verduras y... 4.4/5 (237 Votos) -
Pata de pulpo a la brasa 4.5/5 (45 Votos)
También te gustará
-
Pastel de 3 verduras con jamón,... 3/5 (3 Votos) -
Pies de cerdo a la brasa 3/5 (3 Votos)