BIZCOCHO

  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 400 gr de harina
  • 350 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso (150 /200 ml) de aceite
  • 2 vasos de leche
  • Ralladura de limón

Preparación

Paso 1

Se mezcla todo en un recipiente con las varillas de la batidora unos 3/5 minutos a alta velocidad. Se unta de mantequilla uniformemente el recipiente donde se va a verter la mezcla, se retira el exceso y se enharina.

Paso 2

Se vierte la mezcla y se introduce a una altura media en el horno precalentado a una temperatura de 170 °C durante una hora.

Sale mejor con dos sobres de levadura en vez de uno. Admite que se le eche sésamo, semillas de amapola o turrón de Jijona (blando media tableta).
Una vez frío se puede espolvorear con azúcar glas por encima y queda muy mono.

También te gustará

También te gustará