BIZCOCHO

De rogafu32

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Pudin navideño de manzanas

Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

400 gr de harina
350 gr de azúcar
1 sobre de levadura
1 vaso (150 /200 ml) de aceite
2 vasos de leche
Ralladura de limón

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se mezcla todo en un recipiente con las varillas de la batidora unos 3/5 minutos a alta velocidad. Se unta de mantequilla uniformemente el recipiente donde se va a verter la mezcla, se retira el exceso y se enharina.

Paso 2

Se vierte la mezcla y se introduce a una altura media en el horno precalentado a una temperatura de 170 °C durante una hora.

Sale mejor con dos sobres de levadura en vez de uno. Admite que se le eche sésamo, semillas de amapola o turrón de Jijona (blando media tableta).
Una vez frío se puede espolvorear con azúcar glas por encima y queda muy mono.