Arroz pobre

  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • alas o mueslos de pollo costillas o conejo
  • cabolla
  • tomate
  • pimiento
  • alcachofas
  • patata
  • guisantes
  • berenjena verde almagro-vinagrillo
  • arroz
  • 1 pastilla avecrem
  • sal
  • pimenton
  • amarillo

Preparación

Paso 1

reogar: cebolla, tomate, pimiento, alcachofas y patata a cuadros
echar guisantes, berenjena, y medio vaso de arroz por persona y uno de agua
añadir sal, pimenton y amarillo

Paso 2

cocer 20 minutos

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