Bunyols de l' àvia remei (Catalán)

De

Ver la receta completa

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 3kg. Farina
  • 30 ous
  • 6 tubs vainilla
  • 125gr. Mantega
  • 9 llimones
  • 300ml. Llet
  • 1 cullerada de greix de porc
  • ¼ llevat de flequer
  • Sal
  • 250gr. Matafaluga
  • 1kg. sucre

Preparación

Paso 1

PER AQUEST ORDRE:
Es desfà mantega amb greix,
Escalfar la llet
Barrejar llet amb llevat
Afegir llevat flequer
Posar mantega i pela de llimones ratllades
matafaluga
vainilla
yemes d´ou
sal
sucre
clares a punt de neu
anar afegint farina
deixar llevar fins que dobli el volum
coure abundant oli girasol i ben calent

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará