- 4
- Fácil
- 30 minutos
- 25 minutos
- Económico
4.2/5
(11 Votos)
Ingredientes
- 500 gr de patatas cortadas a cuadrados con
- Una pizca de sal
- 70 gr de aceite de oliva
- 70 gr de agua
- 20 gr de vino blanco
- 50 gr de gambas
- 30 gr de jamòn serrano cortado a cuadraditos
- 50 gr de champiñones
- 3 huevos ligeramente batidos
Preparación
Paso 1
Poner la mariposa en el vaso y añadir aceite y agua, programar 3 minutos, varoma, vel 1.
Paso 2
Añadir jamón 1 min, varoma, vel 1.
Paso 3
Agregar champis y vino blanco, 2 min, 100°, vel 1. Echar las patatas ligeramente saladas y Programar 15 min, varoma, giro a la izq, vel cuchara. (dependiendo de la dureza de las patatas, Miraremos por el bocal para evitar que se deshagan)
Paso 4
Añadir las gambas y programar 3 minutos, varoma, giro a la izq, vel cuchara. Cuando pase un minuto añadir los huevos por el bocal
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