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Revuelto de la casa

De

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Ingredientes

  • 500 gr de patatas cortadas a cuadrados con
  • Una pizca de sal
  • 70 gr de aceite de oliva
  • 70 gr de agua
  • 20 gr de vino blanco
  • 50 gr de gambas
  • 30 gr de jamòn serrano cortado a cuadraditos
  • 50 gr de champiñones
  • 3 huevos ligeramente batidos

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner la mariposa en el vaso y añadir aceite y agua, programar 3 minutos, varoma, vel 1.

Paso 2

Añadir jamón 1 min, varoma, vel 1.

Paso 3

Agregar champis y vino blanco, 2 min, 100°, vel 1. Echar las patatas ligeramente saladas y Programar 15 min, varoma, giro a la izq, vel cuchara. (dependiendo de la dureza de las patatas, Miraremos por el bocal para evitar que se deshagan)

Paso 4

Añadir las gambas y programar 3 minutos, varoma, giro a la izq, vel cuchara. Cuando pase un minuto añadir los huevos por el bocal

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Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

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