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Pastel de chocolate y mermelada de fresas

De

tan facil que da apuro contarla, compre el biscocho viene partiso en tres, puse una capa de mermelada de fresa Hero, una capa de chocolate que fundi al baño maria, otra capa de mermelada de fresa y encima fresones naturales .Y Ya está espectacular muy tierna y riquisima el chocolate y la fresa son amigos.

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Ingredientes

  • chocolate de fundir, bizcocho , mermelada fresa, fresones naturales.

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pastel de chocolate y mermelada de fresas - Paso 1

ir poniendo capas en el bizcocho de mermelada de fresa otra de chocolate,acabar con mermelada de fresa, adornar con fresones o fresas

Paso 2

acabar rebañando las puntas de los fresones con el chocolate negro y algo de mantequilla que habremos fundido en el micro solo 3 minutos.

Paso 3

Presentar en una bonita plata.

Paso 4

comer

Paso 5

buen provecho

Paso 6

buen provecho

Paso 7

super facil

Paso 8

gracias

Paso 9

adios

Paso 10

adios

no necesita horno el bizcocho lo venden ya envasado

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Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

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