- Media
- Medio
3.3/5
(3 Votos)
Ingredientes
- 100g de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo entero y 1 yema
- 1/4l de leche
- mantequilla o 1 cucharada de aceite
- mermelada o chocolate caliente
Preparación
Paso 1
Poner en un cuenco la harina con la sal. añadimos también el huevo,la yema, leche y el resto de la mantequilla derretida.
Paso 2
batir hasta que se formen burbujas en la superficie.
freímos las crepes y rellenarlas al gusto ( mermelada, chocolate caliente...)
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