Receta de tarta Sacher

De

Si te gusta el chocolate esta es tu tarta. Una deliciosa combinación de chocolate negro con mermelada que seguro te hará repetir la porción. Ideal para prepararla para algún cumpleaños o celebración y quedar como un rey ó reina.

  • Media
  • 90 minutos
  • 45 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • - 3 huevos
  • - 1 Yogurt de limón (envase de cristal)
  • - 120ml. de aceite de oliva (o la medida del envase de cristal)
  • - 240 gr. de azúcar
  • - 360gr. de harina de reposteria
  • - 1 sobre de levadura
  • - Mantequilla
  • - 240gr. de chocolate a la taza ó chocolate para postres en polvo.
  • - Mermelada y cantidad (al gusto)
  • Los Sabores de mermelada que se suelen utilizar son: melocotón, fresa, frambuesa ó frutos rojos.
  • Para la cobertura de la tarta necesitaremos:
  • - 4 barritas de chocolate negro especial para postres
  • - 100ml. de nata para montar
  • Para la decoración final necesitaremos:
  • - 2-3 barritas de chocolate blanco de especial para postres
  • - 50 ml. de nata para montar

Preparación

Paso 1

TARTA SACHER

PARA VER LA RECETA SIGUE EL SIGUIENTE ENLACE:
http://elbauldemonique.blogspot.com.es/2014/01/tarta-sacher.html

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