Delicias de brie almendrado con mermelada de arándanos
De isalangarita
deliciosos montaditos de queso brie con dulce mermelada de arándanos.
- Fácil
- 30 minutos
- Económico
2.8/5
(4 Votos)
Ingredientes
- 1 cuña de queso brie
- almendras picadas (no en polvo)
- mermelada de arándanos HERO
- pan tostado
- para el rebozado:
- una mezcla de harina, huevo y agua hasta obtener un engrudo espeso.
Preparación
Paso 1
cortamos el queso en láminas gruesas, lo pasamos por la mezcla de harina, huevo y agua y después por las almendras, presionando el queso para que se claven los trocitos de almendra.
Paso 2
Metemos los trocitos en el congelador (para que el queso no se derrita en la sartén) unos 20 minutos.
Freímos los trocitos en aceite muy caliente hasta que se doren.
Los presentamos en un trocito de pan tostado y les añadimos media cucharadita de mermelada HERO de arándanos.
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