Ensalada de salmón y patata

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • -4 patatas
  • -1 sobre de salmón de 200 gramos
  • -2 tomates
  • -1 lata de aceitunas
  • Para aliñar:
  • -Sal
  • -Aceite de oliva
  • -Vinagre
  • -Eneldo

Preparación

Paso 1

1. Cocer las patatas enteras unos 20 minutos, dejarlas enfriar y después trocearlas.
2. Pelar los tomates y trocearlos.
3. Se pone todo en una fuente y se agrega las aceitunas.
4. Se aliña con sal, aceite, vinagre y el eneldo.
5. Cortar el salmón en tiras y poner por encima.

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